Сыр Великокняжеский 46%*7кг Березовский СК

Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый с ароматом топленого молока.Рисунок: на разрезе сыр имеет рисунок из глазков неправильной, угловатой, щелевидной формы, расположенных по всей массе сыра.Цвет: желтый различных оттенков, равномерный по всей массе.Внешний вид: корка ровная, тонкая без повреждений и толстого подкоркового слоя.Консистенция: пластичная, однородная по всей массе. Допускается слегка плотное тесто.Пищевая ценность 100 грамм продукта: жир - 24,8 г., белок - 23,2 г.Энергетическая ценность: 316 ккал (1323 кДж). Полутвердый сыр «Великокняжеский» применяется для приготовления вторых блюд, легких закусок и салатов.Массовая доля жира в сухом веществе - 46±1,6%Срок годности сыра в упаковке 180 суток